Le nostre ricette cambiano continuamente,
adattandosi alle stagioni, ai gusti e alle ispirazioni.

Di seguito, solo alcuni dei nostri assaggi,
un crescendo
per stuzzicare il vostro palato…

– CREME –
Popletta di hummus ricoperta da croccanti fiocchi di mais

– VELLUTATE –
Mezzaluna di broccoli su vellutata di carote con spolverata di cipolla fritta
Vellutata di carote con croccante di toma e crostini di pane

– FRITTE –
Popletta di salsiccia con cuore caldo di gorgonzola
Polpetta di ricotta, pesto genovese e spinaci
Popletta di verza, mirtilli rossi e porri con crema di aceto balsamico

– IN UMIDO –
Popletta di vitello e maiale immersa nel ragù di pomodoro
Popletta di pollo e spinaci sfumata al vino bianco
Popletta di vitello e maiale con cipolla dolce sfumata alla birra e miele di castagno
Popletta di tacchino in sugo d’arrosto

Per scoprire il menù completo,
veniteci a trovare!

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